霧幻山城~苗栗新月梧桐三義店

一百年-八月二四

道禾教育基金會在新月梧桐舉辦了~禾登爭秋茶樂雅集~的活動

  

這是一場集合茶.樂.花等三種的活動

活動開始前道禾的工作人員準備了迎賓茶是陳皮紅棗飲

根據記載-陳皮-可理氣健胃 紅棗-清甜厚爽 二者調和可潤燥解毒.適合入秋保健飲用.提供與會來賓品嘗

接下來由引言人簡短致詞後依序展開了今天一連串的活動囉

  

首先開場的是由司樂-林浩一老師以其獨特的嗓音帶來一連串的原住民組曲民歌組曲此時由道禾的工作人員換上了老欉水仙-此茶產於福建以文火慢培精製香則甘美,滋味濃鬱,具有潤肝之特色

現場就在老師與司茶人共同合作下譜出了茶香飄.天籟徉再加上當天天氣怡人就連旁觀的我們心頭也寧靜了起來

    

可別以為~~今天活動就這樣結束了喔~後頭~工作人員可是又端出了好料了~今天的第一道茶食~

百合蓮子湯-來看看古人如何評論這碗小小的茶食吧~!早秋氣溫雖高,然早晚溫差大,晝熱夜涼,不可貪涼露臥.怡食清淡易消化且富營養價值的食物,如百合.連子.百合具止咳化痰.除煩安神之功效

蓮子具健脾收澀增強免疫力之功效~

然後~~~~~~~~呦後頭還有呢~接著上場的梨山秋茶可是今天的主茶喔!台灣高山茶區溫差大利於茶樹生長,秋天之際植物芳香油含量高,加以輕培溫和爽口為此茶特色~

      

還有還有~今天的第二道茶食其實就跟圖片內的植物有關喔!是的~~~~~~~這個時節也正是野薑花盛開的季節喔所以道禾的工作人員也準備了野薑花鳳梨酥喔

 

哇~今天的活動內容可真是生動呢~不管是身心靈彷彿都在這短短幾小時內獲得了深深的滿足~喝完了茶吃完了餅再來是不是該動動呢?剛剛開頭時我們不是說有花嗎?在哪?  現場邀請了中部知名的花藝老師郭月枝老師教導了大家屬於秋天的花藝

當天的器皿呢更是現場雅士們親製喔~!  看見沒~實在忍不住要給這樣的活動一個讚了!

 

誰說~新月梧桐只能個吃飯的餐廳呢?我們更可以依照您的需求配合更多樣化的活動喔!