許多市售食品為了保存、好看、提昇口味
都加進許多不為一般大眾所知的人工添加物,
像是奶精、反式脂肪、乳化劑、防腐劑、抗氧化劑、調味料、
膨鬆劑、安定劑、到最近充當「起雲劑」的「塑化劑」,
這些非天然的人工合成添加物吃多了對人體不好,
尤其是有毒的塑化劑更是引起社會的恐慌。
***新月集團的蔬菜是自己種的唷~師傅們親手採摘***
***嚴格把關,給大家最天然.最健康***
***嚴格把關,給大家最天然.最健康***
在這次事件中很多知名的大廠紛紛中箭落馬,
從飲料、果醬、糖漿、膠囊、麵包、冰淇淋、
乳酸菌、鈣片、維他命…都遭塑化。
事實上生產規模愈大的公司,為了保存、賣相、成本問題,
通常都會「很齊全」的加入一些合法的人工合成添加物。
但近來強調手工製作的食品大行其道,原因無他,
用料實在,保存風味、不添加任何人工合成添加物。
原料自己調製的小規模手工製作,口味更好、也更健康。
本餐廳食材及飲料採純天然手工製作,訴求健康,環保。
絕對不添加任何化學物質,特此證明。附上檢驗明細如下
SGS 集團簡介
SGS集團是全球在檢驗、鑑定、測試和驗證機構領域中的領導者。
我們是公認的品質和誠信的全球標桿,
SGS集團的營運網在全球擁有1,000多個分公司和實驗室,
超過55,000名員工。我們始終以超越客戶和社會的期望,
並提供卓越的市場服務為己任。身為行業的領導者,
SGS提供專業的商務解決方案,
協助提升產品品質、安全性、生產力及降低風險;
在法規日益增多的國際市場上為客戶導航。
我們獨立公正的服務為客戶提供特殊的價值,
並確保其業務的永續發展。
***百花鑲油條***
新鮮蝦茸鑲入在地手工油條搭配自製XO醬快炒
微辣,從傳統中創新的手工菜。
裡面的蔥段是自家農場生產~天然的尚好
***虎菇婆***
三義阿嬤的手工菜脯餡麻糬,裹似土司,紫菜及虎皮(豆皮)酥炸
搭配杏包菇上桌,好看、好吃、又好玩的一道創意菜。
***外方內圓***
南庄的長江乾豆,擁有特殊香氣
以特殊傳統精釀醬油及滷汁香料,炆上3小時口感豐富。
以精緻呈現客家經典,可搭配燒餅食用
如有疑問 歡迎來電洽詢
苗栗縣三義鄉勝興村9鄰勝興1-3號 037-875570